Aktualnie branża mleczarska mierzy się z rosnącymi kosztami produkcji, nowymi regulacjami prawnymi, choćby tymi z zakresu systemu kaucyjnego czy sprawozdawczości, zmianami w polityce rolnej nowego rządu, wyzwaniami związanymi z zieloną transformacją oraz zrównoważoną produkcją, przy jednoczesnym zapewnieniu długoterminowej rentowności produkcji mleka, które wpływają zarówno na przetwórców, jak i konsumentów - mówi Leszek Figarski, prezes FigAND Sp. z o.o.
|