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¡Hola! ¿Qué tal estás? 

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Como verás, la carta de hoy está escrita a cuatro manos porque a veces las semanas se nos complican y se necesita un empujoncito para terminar estas líneas que, con tanto cariño, os enviamos los martes.

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Para empezar, queremos compartir contigo una historia que también tiene mucho de trabajo en equipo, la de Rosie Grant, una investigadora que recorre los cementerios de Estados Unidos en busca de recetas. Grant se dio a conocer en redes sociales gracias a Ghostly Archive, donde muestra cómo cocina las recetas que va encontrando escritas en las lápidas. 

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Hace años se dio cuenta de que una de las cosas que más recordamos de nuestros seres queridos cuando ya no están son sus platos y que “la comida tiene el poder de conectarnos con aquellos que hemos perdido”. Ahora, ha publicado un libro con algunas de esas recetas e historias y en él lanza una reflexión preciosa: “Cuando alguien muere, es como perder una biblioteca, un mundo de historias y conocimiento desaparece. Las preguntas que nunca llegaste a hacer. El relato de esos accidentes que se convirtieron en platos estrella o el porqué comes un cierto tipo de pastel en cada celebración. No son solo platos, son historias y fragmentos de vidas vividas”.

Aquí puedes leer más sobre esta historia.

Vamos, ¡que ya es martes! 

• Dolores, la portera que guardó un Picasso pensando que era un espejo: “Ya no recojo ni un paquete de nadie, así vaya a explotar”. El matrimonio recuerda los angustiosos días que han pasado desde que la policía localizó el cuadro en su portería. Los agentes llegaron a pensar que tenían relación con el robo del Louvre. 

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• Chelsea Manning, exanalista de inteligencia: “Una filtración masiva hoy ya no sería un bombazo”. La autora de la primera gran revelación de secretos de la era internet, cuando trabajaba para EE UU, busca ahora reencontrarse con su vida tras década y media de fama y activismo.

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• Billie Eilish hace una donación millonaria y pide a los ricos que hagan lo mismo: “La gente necesita ayuda”. La cantante recogió el premio a la Innovación otorgado por Wall Street Journal y aprovechó su discurso para concienciar de los problemas sociales ante figuras como Mark Zuckerberg, la tercera persona más rica del mundo.

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• Los verdaderos latin lovers. El Circulus Latinus Matritensis es la rama madrileña de un movimiento que se reúne en distintas ciudades del mundo para conversar durante horas en latín.

• Pequeños ejercicios para combatir el sedentarismo. La propuesta, que parte de expertos de 11 países, nace como una alternativa viable para que los adultos con la agenda llena de ocupaciones puedan llevar una vida más activa. 

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• Necroturismo: por qué visitar un cementerio más allá del Día de Todos los Santos. Cada vez son más los camposantos españoles que abren sus puertas al turismo con rutas guiadas y otras actividades para que la gente descubra el patrimonio material e inmaterial que esconden. 

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• 10 consejos de los podólogos para tener pies sanos: de cortarse las uñas rectas a comprar zapatos por la tarde. Seis expertos aconsejan hidratarlos todas las noches, secarlos bien y no abusar del esmalte de uñas.

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• Bomba, Sénia y Albufera: cómo reconocer las variedades de arroz valenciano para sacarles el máximo partido. Cada año se producen unas 110.000 toneladas de arroz en la Comunitat Valenciana, de las que solo unas 35.000 llevan el sello de la Denominación de Origen.